Bánh ướt thịt nướng là món ăn nổi tiếng vùng Tây Nguyên, dân Buôn Mê Thuột chắc ai cũng biết đến món bánh ướt thịt nướng này. Bánh Ướt Ban Mê ngon mê ly không cưỡng lại được là có thật các mem ak.
Nguyên liệu chính của bánh ướt là bột gạo tươi được pha tỉ lệ nhất định. Vì vậy khi tráng không bị rách nhưng cuốn lại thì ăn rất vừa miệng mà không quá dai. Vị ngọt và thơm của gạo tươi tạo hương vị rất hấp dẫn cho món ăn này.
Mỗi bánh cuốn với 1 loại đồ ăn khác nhau, nào là thịt nướng, nem nướng, chả cốm và nem lụi chua nè. Bánh ướt mỏng, mềm và thơm ngọt của gạo, cùng những chén nước chấm rất hấp dẫn, không mặn, không chua và cũng không cay quá, với hương vị đặc trưng KHÔNG ĐÂU TÌM ĐƯỢC.
Bánh ướt Ban Mê mềm mịn, vừa chứ không mỏng quá nên cuốn không bị rách, cũng không dày quá nên ăn không bị ngán. Thêm thịt nướng bên trong ngon, xoài và dưa chua chua chua nên ăn hoài không bị ngán, chấm kèm một chút nước mắm cay cay cho chúng ta cảm giác ” ăn hoài không ngán”.
Trắng – tròn – xinh, bánh ướt ở đây được “dán” lên dĩa, rắc chút bột tôm và chút mỡ hành, thêm mấy dĩa nhân bánh, nào nem chua nướng, nào chả lụa, thịt nướng, dưa cải chua, dưa leo…dòm, thèm nhỏ dãi! Cuốn cuốn, cuộn cuộn, chấm miếng nước mắm pha chút ớt đỏ tươi xay, rồi dĩa chồng dĩa… Ta nói một hồi dòm mấy chồng dĩa cao ngất mà không nghĩ mình đã ăn được nhiều đến vậy.
Tự cuốn bánh ăn, đây là điểm khiến thực khách thấy thích thú khi đến với quán này. Không gian quán khá ấm cúng, được bao phủ bằng ánh đèn vàng, vài khung hình trưng bày những mẩu vải dệt hoa văn truyền thống đặc trưng vùng Tây Nguyên – Ban Mê.
Bánh ướt sẽ được tráng và đem lên liên tục, di chuyển giữa các bàn để bánh luôn đảm bảo đến với khách không nguội và khô. Việc tính tiền sẽ phụ thuộc vào số dĩa đựng bánh ướt trên bàn, nên nếu thấy nhân viên chuyển dĩa bánh đi, bạn cũng đừng nao núng về thái độ phục vụ, đó là cách để giữ được vỏ bánh ngon nhất.
Bánh ướt Ban Mê là địa chỉ mà bạn có thể lâu lâu đi đổi gió, làm phong phú khẩu vị và cũng có thể giới thiệu với bạn bè thêm một món ăn đặc trưng nhé!
Chỉ cần nhìn thôi đã thèm rồi, bạn nào đến quán “đọ dĩa” với team Địa điểm Bình Dương không nào!!
Không nói nhiều nữa, cùng chiến với Bánh Ướt Ban Mê ngay nào.
Không nói nhiều nữa, cùng chiến với Bánh Ướt Ban Mê ngay nào.
Địa chỉ: số 71, đường Thích Quảng Đức, phường Phú Hòa, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương.
Hotline: 0903.331.006
Hotline: 0903.331.006